聊城阳谷巴庄重庆火锅后厨主管

【岗位职责】
 1、执行公司下发的各项制度、流程，确保公司各项管理指令的落实，保证所有产品美观度、质量达标，执行公司战略落地；
 2、制定每月工作计划，保证员工操作按标准执行，提升出菜速度，保证产品出堂A00%达标；
 3、全年无安全事故发生；
 4、全年菜品毛利达标；
 5、熟知门店生意量，做好备货工作，保证无估清；
 6、保证明档员工行为规范A00%达标，做好顾客巴庄印象。